ウエストと言えばやっぱり「リーフパイ」。（5枚入り 594円） 焼き菓子類は1枚からでも購入できますし、ちょっとしたお遣い物にも重宝する5枚程度のセット包装、もちろんおなじみ箱詰めも販売されてい … 洋菓子に和の要素を加えた新商品や、バレンタイン限定商品をご紹介木の葉をかたどったリーフパイが看板商品の洋菓子店「銀座ウエスト」。昭和22年に銀座7丁目でレストランとしてのスタートを切ってから、今年で73年目を迎えました。喫茶室や販売店などを多数展開する有名店でありながら、菓子の成形を行うのは機械でなく職人の手。徹底した洋菓子づくりの姿勢がおいしさを守り続けているのです。そんな銀座ウエストの2020年オススメ商品として、「ソフトタルト」、「ORIGAMI BOX」、バレンタイン限定の「ショコラリーフ」、「ショコラフィンガー」、「ハートヴィクトリア」が登場します。SHARE：バターの風味とザラメ糖の甘味がおいしく混ざり合うリーフパイや、イチゴジャムの赤が美しいヴィクトリアなど、子どもの頃にクッキー缶を開けたときのときめきを思い出させてくれる「銀座ウエスト」の洋菓子。人工の香料や色素を使わず、素材の持ち味を生かすために職人による成形がされるなど、洋菓子づくりへのこだわりを感じられます。私たちに変わらないおいしさを提供し続けるスタンダード商品に加え、新たに生まれた商品やバレンタイン限定商品も気になるところ。広報担当の中島さんに聞いた、銀座ウエストの2020年オススメ洋菓子をご紹介します。銀座ウエスト待望の新商品として2019年に登場したのが「ソフトタルト」。販売当初はバラ売りされていたものの、あまりの人気のため箱入りも登場したそう。フィナンシェとタルト生地を合わせた半生菓子で、バターとアーモンドの香りを楽しめます。余計なものを一切使用していないため、素材の風味が際立つのです。電子レンジ（600w）で約20秒温めた後、オーブントースターで約40秒加熱したら、「ホットソフトタルト」としても楽しめます。定番商品、ひと口サイズのクッキー「プチサブレスト」に和の要素を加えた2019年の新商品。神宮司庁御用達銘茶「芳翠園」の抹茶とほうじ茶の粉末をそれぞれ生地に練り込んで焼いたものです。そして、お菓子と同じくらい注目すべきは包装箱。明治以降から伝わる京都の手染め友禅を使っており、その華やかさに目を奪われます。海外への手土産や特別な人へのプレゼントとしてオススメなのはもちろん、自分用にも欲しくなってしまいます。「食べ終わったら箱に何を入れようかな？」と考えながら味わうひとときも乙なもの。銀座ウエストのバレンタイン定番商品が今年も登場！ミニサイズのリーフパイ「リトルリーフ」にチョコレートをかけた「ショコラリーフ」。そのまま食べてもおいしいドライケーキ（焼き菓子の総称）がよりリッチな味わいに。かわいらしいスイートピー柄の缶もポイントです。こちらもバレンタイン限定の「ショコラフィンガー」です。口当たりの軽いラングドシャ生地にチョコレートをかけたもの。ショコラリーフ同様、スイートピー柄の缶は手土産にも喜ばれそうですね。ドライケーキの売上ランキング2位を誇る「ヴィクトリア」もバレンタイン仕様の「ハートヴィクトリア」として登場！ 真っ赤なイチゴジャムをハート型にのせた、上品かつかわいらしい商品です。ハートヴィクトリア8個入り（￥1,700）に加え、コーヒーパウダーを織り込んで焼いたハート型のパイ「パルミエ」との2個セット「ダブルハート」（￥410）もあり。ちょっとしたお礼の一品としても役立ちそうです。定番商品として加わったものからこの時期しか食べられない商品まで、ウエストの「今」を感じられる洋菓子をぜひとも味わいたいところ。ギフトだけでなく自分用にも購入し、ティータイムをちょっと特別なものにしてみませんか。※価格はすべて税抜です。40代からの【眉診断】かっくん眉？まろ眉？加齢眉を若見え「美…ネイビーワンピースコーデ13選｜ノースリーブワンピースや、結…レティシア王妃の世界に通じる好感度は、ベージュのヒール靴に…【7/24のコーデ】キャメルワンピに、青のジュエリーが映える夏…これだけは知っておきたい！「睡眠向上」常識度テストで、夜老…外国人の集まるパーティーや、交流会に出かけましょう。仕事上…予想以上の成果が期待できる1日になりそうです。無理だと思っ…自分らしさを大切にしたい日。何をするにも他人の視線や流行よ…伝統的な事柄に縁づく日。着付けを勉強し直したり、伝統芸能の…人間関係のゴタゴタに巻き込まれそうな気配。放っておくとあな…LINEでPrecious.jpがもっと身近に。スマホでいつでもラグジュアリー体験。LATEST ISSUE | 8月号 2020年7月7日（火）発売Precious総力特集人生を彩る「名品」のすべて※Precious本誌ならびにPrecious.jpに関するお問い合わせは面長カバー＆小顔がかなう、ふんわり「並行眉」の描きかたwithコロナ時代の今こそ欲しい！精神科医と選んだ「心の疲れに効く」椅子８選たった５分でウエストのくびれが手に入る！ 寝ながらできる揉み出しメソッド暑い夏は涼やかな人になる！ 大人のブルーメイクは「インサイドライン」がちょうどい…レティシア王妃の世界に通じる好感度は、ベージュのヒール靴にあり！プレシャス（Precious.jp）は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするメディアサイトです。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。© Shogakukan Inc. 2020 All rights reserved. ★チョコレートのパイ. クッキーチョコレートケーキ焼き菓子パフェマカロン和菓子どら焼き大福煎餅かき氷たい焼き東京土産の定番の一つに、銀座ウエストのリーフパイがあります。繊細な見た目と食感、バターの風味が豊かに感じる贅沢な味わいが人気です。老若男女関係なく喜ばれる手土産として、長年重宝されています。今回は銀座ウエストのリーフパイの魅力に迫ってみましょう。コーヒー豆を買って帰宅、頂き物の銀座ウエストのリーフパイを食べました。 — (@SakayoriDesign) 目次「銀座ウエスト」は、昭和22年に銀座に創業した老舗洋菓子店です。とはいえ初めから洋菓子店だったわけではなく、開店当初は高級洋食店だったのはご存知ですか？ところが開店して間もなく、条例により75円以上のメニューを提供できなくなってしまいました。このころはコーヒー1杯が10円という時代。なんとその時代に銀座ウエストではコース料理を1000円で提供していたのだそうです。別路線での再出発を迫られた銀座ウエストは、喫茶室としての再スタートを切りました。そんな銀座ウエストですが、今では東京土産として購入する焼き菓子のイメージの方が強いという方もいるかもしれませんね。銀座ウエストが焼き菓子を販売したのは、昭和32年に遭遇した倒産の危機を乗り切るためだったそう。日持ちのするクッキーなどの焼き菓子はビジネスの際の手土産として重宝され、購入者が増え、店も危機を脱しました。その名残が現在手土産として重宝されるクッキー缶やドライケーキ といった、焼き菓子の詰め合わせギフトです。そんな焼き菓子の中で絶大な人気を誇るのが、木の葉の形をしたリーフパイなのです。今回の東京みやげは、銀座ウエストの— サンゲ⁷ (@temetesi) 銀座ウエストのリーフパイは、実に繊細な美しい形をしています。口に入れるとバターの風味とともに、サクサクとほどけるようなパイ生地の食感を堪能できます。パイ生地に使用するバターは、あっさりとした風味の東北産を使用。これにより濃厚でありながらあっさりとした味わいに仕上げることができるのです。またリーフパイの繊細な生地は、職人の手で一つ一つ丁寧に作られています。なんと256枚もの生地を重ねたり寝かせたりしなければならないため、作業工程に数日要するそう。手間暇をかけて作っているからこそ、あの贅沢な味わいを実現できるのでしょうね。リーフパイのパッケージはシンプルで高級感があり、慶忌問わず幅広いシーンでご利用できます。取り扱いは東京の店舗のみなので、地方へ行く際の手土産にも人気を集めています。値段 ５枚入り ￥600無事、昼の死毎終了。銀座ウエストさんのリーフパイ♥— にゃあさん (@superexpressnya) 銀座ウエストのリーフパイについてもっと詳しく知りたい！という方のために、リーフパイの味の感想などが書かれているブログをご紹介します。実際に食べたり手土産に利用したりした方のブログをご紹介しますので、購入前の参考にしてみてくださいね。銀座ウエストのラグビーリーフパイが美味しい❗️おすすめ東京土産①「銀座ウエスト」のドライケーキ詰め合わせ帰省土産で絶賛された洋菓子舗ウエストのリーフパイとドライケーキお歳暮で頂いた銀座ウエストのリーフパイ✨ありがたくいただきます。温かい紅茶によく合いそうです。 — こまたん (@aqua_mekko) 銀座ウエストのリーフパイは、楽天やアマゾンの公式サイトから購入が可能です。なお電話で直接注文することもできるようですので、詳しくは公式サイトを見てみてくださいね。１０月に — 鮫島礼子・秋乃れい (@samejima_japan) オンラインショップで通販する銀座ウエストは、喫茶室のある店舗とお菓子の販売のみの店舗があります。銀座、青山の店舗は喫茶室もあります。なお羽田空港や東京駅内でも購入可能なので、お土産に持参したい時にはぜひ利用してみてくださいね。